為進一步強化校園食品安全管理，切實保障師生飲食安全，5月19日，學校副校長陳寧春在中堯校區主持召開 5月份食品安全工作調度會，各校區食堂負責人、食品安全總監、武鳴校區東區街區商鋪經營企業負責人以及后勤管理處人員參加了會議。

會上，各經營單位依次匯報了4月調度會工作落實情況及近期工作情況。后勤管理處相關負責人就近期校園食品安全相關工作進行了全面部署。從加強食堂日常衛生監管、規范食品儲存條件、提升從業人員食品安全意識培訓等方面，提出了明確且細致的要求。強調要將食品安全工作做細做實。

（會議現場）

隨后，陳寧春副校長組織參會人員學習了上級關于食品安全的相關文件，他指出，食品安全是校園安全工作的重中之重，關乎每一位師生的身體健康和生命安全。各單位務必提高政治站位，嚴格按照文件要求，落實食品安全主體責任。同時，結合學校實際情況，對下一步食品安全工作進行了系統部署。

會議最后，參會人員前往中堯校區食堂進行現場調研和陪餐。在調研過程中，查看了食堂后廚的環境衛生、食品加工流程、餐具消毒情況等，對發現的問題當場提出整改意見。陪餐環節中，大家認真品嘗了食堂餐食，從菜品口味、營養搭配等方面進行了評價，為進一步提升食堂餐飲質量提供了參考。

（在中堯校區食堂后廚現場調研）

（與會人員到食堂進行陪餐）

此次食品安全工作調度會的召開，體現了學校對校園食品安全的高度重視，進一步明確了各單位在食品安全工作中的職責，強化了食品安全管理措施，為營造安全、健康、放心的校園飲食環境奠定了堅實基礎。