近日,我校成顯波專家工作室與中國農業大學正式簽署技術開發協議,共同啟動一種植物果實活性成分的純化與結構鑒定項目。此次合作聚焦于天然活性成分的高效提取與分子解析,旨在為功能性食品及醫藥研發提供關鍵技術支撐,標志著我校在功能性食品開發領域協同創新中邁出重要一步。
我校將依托食品生物技術領域的專業優勢,承擔項目的純化工藝優化及結構鑒定任務。通過創新技術手段,項目團隊將從分子水平系統解析構效關系,為后續開發高附加值健康產品奠定科學基礎。中國農業大學作為委托方,將在資源整合與成果應用方面提供支持。
此次合作彰顯了我校在食品生物技術領域的科研實力與創新能力。通過與中國農業大學的高水平聯動,我校將進一步推動學科交叉融合,加速技術成果產業化進程,為植物資源高值化利用與綠色可持續發展注入新動能。
作者/一審:馬佳媛
編輯/二審:夏 姚
審簽/三審:覃遠霞